Eisenhüttenstadt (han). „Frühjahr und Herbst sind die Jahreszeiten, wo wir viel aus der Natur für unsere Gesundheit entnehmen können“, erzählt Sven Quenzel bei seiner diesjährigen Herbstkräutertour auf der Insel. Diesmal gings auf das Gelände rund um die Skaterbahn, weil da nicht gemäht wurde und er sich viele unbeschädigte Wurzeln, Knollen und Früchte versprach. Aus diesen sollte dann unter anderem aromatischer Kaffee entstehen. Während es im Frühjahr um die Blüten ging, waren jetzt im Herbst s [ ...mehr ]